บะหมี่ผัดไก่ ผัดหมี่ อาหารเด็กวัยเข้าเรียน Egg Noodle fried with Chicken l ครัวคุณแม่ Mom's Cooking l Kids Kitchen ชวนเด็กเข้าครัว
เด็กน้อยบ้านไหนเบื้อข้าวลองมาทานเมนูเส้นดูค่ะ เส้นบะหมี่เหลืองชวนรับประทานผัดกับไก่ เติมสีสันด้วยผักอย่างครอทและกะหลำ่ปลีก็ดึงดูดให้ชวนกินไปอีกแบบ คุณแม่ลองเลือกเมนูนี้ให้เด็กๆดูนะคะ
ส่วนผสม
1. บะหมี่ไข่ 1 ก้อน
2. เนื้อไก่หั่นเต๋า ¼ ถต.
3. กะหล่ำปลีซอย ¼ ถต.
4. แครอทซอย 2 ชต.
5. ซีอิ๊วขาว 2 ชช.
6.น้ำตาลทราย 2 ชช.
7.ซีอิ๊วดำ ¼ ชช.
8. กระเทียมสับ ¼ ชต.
9. น้ำมันพืช ¼ ชต.
วิธีทำ
1. ลวกบะหมี่พักไว้
2. ผัดกระเทียมพอเหลืองหอม จึงใส่ไก่ กะหล่ำปลี และแครอทลงไปผัด ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว น้ำมันตาลทราย
3. พอของในกระทะเริ่มสุกจึงใส่บะหมี่ลงไปผัด เหยาะซีอิ๊วดำเพื่อแต่งสีเล็กน้อย ผัดจนทุกอย่างสุกและเข้ากันดีจึงตักขึ้นใส่จาน
Ingredients
1.Egg Noodles 1
2.Chicken 1/2 Cup.
3.Cabbage 1/4 Cup.
4.Carrot 2 tbsp.
5.Soy Sauce 2 tsp.
6.Sugar 2 tsp.
7.Black Soy Sauce 1/4 tsp.
8.Garlic 1/4 tbsp.
9.Oil 1/4 tbsp.
